क्विनोआ ओलिगोपेप्टाइड पाउडर

नोभेम्बर 2, 2020

क्विनोआ ओलिगोपेप्टाइड पाउडरको सापेक्ष आणविक भार १०००u भन्दा कम छ, जुन मानव शरीरले चाँडै अवशोषित गर्न सक्छ। साथै, क्विनोआ साना आणविक पेप्टाइडसँग अनौठो जैविक क्रियाशीलता हुन्छ।

Quinoa Oligopeptide पाउडर विशिष्टता

 

उत्पादन नाम क्विनोआ ओलिगोपेप्टाइड पाउडर
रासायनिक नाम N /
कैस नम्बर N /
InChIKey N /
आणविक Fओमला N /
आणविक Wआठ <1000u
Monoisotopic Mass N /
उम्लनेबिन्दु  N /
Fपुनर्जन्म Point N /
जैविक आधा-जीवन N /
रंग सेतो वा हल्का पहेंलो
Sभव्यता  N /
Storage T➺  कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस् र सुन्दर र सुक्खा ठाउँमा राख्नुपर्नेछ
Aपप्पेशन खाना, स्वस्थ हेरचाह खाना, कार्यात्मक खाना

 

क्विनोआ ओलिगोपेप्टाइड पाउडर के हो?

क्विनोआ ओलिगोपेप्टाइड पाउडर डिफ्याटिंग, क्रसिंग, इन्जाइमेटिक हाइड्रोलिसिस, सुकाउने, प्याकेजि and र यस्तै गरी तयार गरिन्छ।

क्विनोआ ओलिगोपेप्टाइड पाउडरको सापेक्ष आणविक भार १०००u भन्दा कम छ, जुन मानव शरीरले चाँडै अवशोषित गर्न सक्छ। साथै, क्विनोआ साना आणविक पेप्टाइडसँग अनौठो जैविक क्रियाशीलता हुन्छ।

हाल, बाजरा ओलिगोपेप्टाइड पाउडर मुख्यतया स्वास्थ्य सेवाको खाना र कार्यशील खानाको लागि प्रयोग गरिन्थ्यो।

 

क्विनोआ ओलिगोपेप्टाइड पाउडरका फाइदाहरू के हुन्?

Antioxidant गतिविधि

Quinoa antioxidant पेप्टाइड्स सुपर scidenging क्षमता सुपर आयोजना रगत र हाइड्रोक्सीआई रेडिकल को एक राम्रो क्षमता छ र एक राम्रो खुराक प्रभाव सम्बन्ध देखाउन।

 

प्रतिरक्षा सुधार

क्विनोआमा निहित लुनासिन एक प्रकारको पोलीपेप्टाइड हो, जसमा धेरै जैविक क्रियाकलापहरू हुन्छन् र यसले प्रतिरोधक क्षमता, एन्टिहाइपर-विस्तार र एन्ट्यासेन्सर सुधार गर्न सक्छ।

 

पौष्टिक र राम्रो सन्तुलित

क्विनोआ प्रोटीन मुख्यतया एल्बमिन र ग्लोबुलिन (% 44% -% 77%) बाट बनेको हुन्छ। ग्लियाडिन र ग्लुटेलिनको सामग्री कम छ, त्यसैले यसमा राम्रो घुलनशीलता छ र मानव शरीर द्वारा अवशोषित गर्न सजिलो छ। र डाइसल्फाइड बन्धको प्रभावको कारण, क्विनोआ प्रोटीनको राम्रो स्थिरता छ, यसले प्रकृया पछि मूल विशेषता र पोषण राख्दछ।

 

सन्दर्भ:
  1. प्रतिक्रिया सतह विधि Buckwheat प्रोटीनको एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिसन अनुकूलन गर्न antioxidant पेप्टाइड्स प्रक्रिया तयार गर्न।
  2. क्विनोआको सक्रिय अवयवहरूको अध्ययनमा प्रगति।
  3. Characteristics, गुण र Quinoa प्रोटीन को निकासी मा अनुसन्धान प्रगति।